Herkkupäivä

Ollaan jo jonkun aikaa ystäväni kanssa suunniteltu, että voitaisiin leipoa yhdessä jotakin. Treffattiin viimeviikolla ja suunniteltiin, että mitä sitten leivottaisiin. Suunnitelmissa oli vaikka jos mitä! Päätettiin kuitenkin tehdä myös ihan oikea ruoka, siis jotain muutakin kun sitä ällömakeaa. No, perjantaina sitten löydettiin yhteistä aikaa ja toteutettiin tämä kokkailupäivä. Ja kyllä oli kivaa. :)

Heti aamusta lähdettiin kauppaan ostamaan tarvikkeita. Pääruoka meillä oli tonnikalalasagne leivän ja salaatin kera ja jälkkäriksi tarkoitus oli tehdä valkosuklaa pannacottaa ja porkkanakakkua. Melko perus tarvikkeilla mentiin, siis mitään ihmemausteita (mitä tulee juuri sen kerran käytettyä) ei ollut tarkoituskaan ostaa. Sitten kotiin ja hihat heilumaan.

Tällaisia niistä sitten tuli! 

Kattaus. Lasagne resepti sovellettiin ihan omasta päästä. Muut reseptit ongittiin netistä.

 

Porkkanapiirakka. Ohje  täällä

Peltileipä. Ohje täällä

Valkosuklaapannacotta. Ohje täällä

Illalla kaiken tämän herkuttelun jälkeen vein Miinan mummolle yökylään ja ystäväni kanssa vielä lenkkeiltiin, saunottiin ja istuttiin iltaa. Joinpa yhden breezerinkin pitkästä aikaa. Hih.

-Henna-